GASTRONOMÍA TÍPICA BAILÉN

Disfruta de la gran variedad de comida de la localidad

Tapas típicas de Bailén

Es hora de saciar el apetito, y Bailén te ofrece un amplio abanico de posibilidades culinarias. Su ubicación estratégica ha hecho que, desde tiempos antiguos, sea un lugar de parada para los viajeros, conservando platos típicos que se servían en la histórica Posada del Majuelo en la calle Real. Para disfrutar del ambiente local mientras comes, puedes seguir la Ruta del Tapeo, disponible todo el año, degustando la “tapa” característica de cada bar, taberna y mesón de la ciudad. Si prefieres una comida formal, Bailén cuenta con restaurantes que ofrecen tanto cocina tradicional como actual, perfectos para deleitar tu paladar.

Serranito

Flamenquin

Croquetas

Hamburguesa

Patatas Ali Oli

Historia

Comer en Bailén es sinónimo de disfrutar de sus exquisitas tapas. Las tapas han sido una parte esencial de la gastronomía bailenense durante muchos años. Gracias a su variedad, delicioso sabor y asequible precio, las tapas típicas de Bailén atraen a turistas de todas partes, ansiosos por degustar estas creaciones únicas.

Con el tiempo, han surgido nuevas propuestas de tapas, y muchos bares han incentivado a sus cocineros a investigar y desarrollar opciones innovadoras. Sin embargo, algunas tapas clásicas de Bailén continúan atrayendo a cientos de personas cada año, que vienen a probar el auténtico tapeo de la zona.

Explorar la gastronomía de Bailén a través de sus tapas es una experiencia que no debe perderse.

Platos típicos de Bailén

Andrajos

Los andrajos de Bailén son una deliciosa especialidad gastronómica que forma parte del recetario tradicional de esta encantadora ciudad andaluza. Estos sabrosos platos, conocidos también como “guiñapos” en la región, son un auténtico deleite para el paladar y una verdadera muestra del arte culinario local. Los andrajos consisten en una suculenta preparación de masa de harina de trigo, cortada en finas tiras y cocida en un sabroso caldo, generalmente elaborado con carne de cerdo, pollo o conejo, junto con una selección de verduras frescas como zanahorias, cebollas y pimientos. Es un plato también de Semana Santa ya que se cambia la carne de conejo por bacalao, consiguiendo un plato de vigilia. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Productos típicos de Bailén

Los productos típicos de Bailén son una manifestación del arraigo de esta tierra por la comida tradicional y genuina. Cada sabor es un viaje que te sumerge en la rica historia y la vibrante cultura de este pintoresco municipio.

Mermelada Extra de Uva Molinera

El nacimiento de Uvas Bailén se remonta al 2 de septiembre de 2019, cuando la bodega de vino de Santa Gertrudis en Bailén cerró sus puertas. Ante la preocupación de qué hacer con la uva y para evitar tener que arrancar los viñedos, se decidió optar por vender uva de mesa y destinar el excedente a la producción de vino. Si te gustan las uvas o no drisfrutaras con esta dulce mermelada hecha de uva recien recolectada de nuestros viñedos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Oro Bailén

Gracias a que el proceso de producción del aceite comienza en menos de dos horas desde la recogida de la materia prima, y debido a que la molturación y el batido se realizan en frío y siempre a temperaturas inferiores a los 21ºC, Oro Bailén produce un Aceite de Oliva Virgen Extra de excepcional calidad.

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