Asador Parada

Mucho más que pollo asado

El pollo asado, entero o por mitades, es el gran protagonista, acompañado de patatas y alioli. Junto a él aparecen otros asados como el codillo o el jamón asado al peso, y carnes a la brasa de carbón como conejo, costillar, pollo o costillas en salsa barbacoa.

La carta de platos cocinados recoge recetas de toda la vida: albóndigas, carrillada, manitas de cerdo, berenjenas, secreto, tortilla de patatas, pimientos rellenos, flamenquín, canelones o macarrones, además de paella y otros guisos por encargo. En frituras ofrecen patatas de varios tipos, pimientos fritos, alitas de pollo, croquetas caseras de distintos sabores (jamón, pollo, espinacas, arroz negro, piquillo y queso…) y serranitos.

También hay ensaladas como la ensaladilla rusa, la ensalada de cangrejo o el salpicón de marisco, y para terminar postres caseros como tiramisú, tarta de queso, tarta de la abuela, tarta tres chocolates o baklava.

Platos especiales y encargos

El asador prepara platos especiales solo por encargo y está abierto a consultar peticiones concretas. Indican además que tienen varios platos sin gluten y sin lactosa, algo a tener en cuenta para quienes siguen una dieta especial.

Para quién es

Es la solución ideal para familias que no quieren cocinar el fin de semana, para grupos que organizan una comida en casa o en el campo y para viajeros que pasan por la estación de autobuses. Disponen de aparcamiento y aceptan pago en efectivo y con tarjeta.

Qué ver cerca

Desde la estación de autobuses se llega caminando al centro de Alcalá la Real, con el Paseo de los Álamos y la plaza del Arcipreste de Hita. La Fortaleza de la Mota, sobre la ciudad, es la visita imprescindible.

Consejos prácticos

• Horario habitual de 9:00 a 15:15; lunes cerrado.
• Recomiendan encargar con tiempo, sobre todo fines de semana y festivos: 953 58 41 05.
• Hay que avisar de alergias: trabajan con varios alérgenos en cocina.