Hotel Restaurante Escobar

El hotel

Dispone de 12 habitaciones dobles con capacidad para unas 22 personas, todas con baño completo, calefacción —imprescindible en los inviernos de esta sierra, una de las zonas más frías de Andalucía—, aire acondicionado y televisión. El restaurante, conocido como Mesón Escobar, sirve cocina serrana: cordero segureño, carnes a la brasa, embutidos de la matanza, gachas, migas y andrajos, además de truchas de la zona.

Qué ver y hacer

• Santiago de la Espada, con su iglesia de Santiago Apóstol y la feria ganadera y los altiplanos de pastoreo trashumante que la rodean.
• El valle del río Zumeta, que marca en parte el límite con la provincia de Granada.
• El nacimiento del río Segura en Fuente Segura y la aldea de Pontones.
• Los Campos de Hernán Perea, una gran meseta kárstica a más de 1.600 metros, con lapiaces, simas y paisajes casi lunares.
• Cielos de calidad excepcional para la observación de estrellas, gracias a la ausencia de contaminación lumínica.

Para quién es

Es ideal para senderistas, montañeros, cazadores y aficionados a la astronomía, y para quienes buscan un turismo tranquilo y auténtico entre aldeas de pastores. También es un buen alto para comer en una ruta en coche por las carreteras de la Sierra de Segura hacia Granada o Albacete.

El hotel mantiene una web antigua con escasa información, por lo que lo más práctico es reservar por teléfono. Figura en el listado de alojamientos del Ayuntamiento de Santiago-Pontones y del Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Segura, y en Jaén Paraíso Interior.