Finca El Encinarejo Wilderness Reserve

Un lodge entre Andalucía y Sudáfrica

La finca la gestiona una familia de origen sudafricano que vive en ella, y eso se nota en todo: la hospitalidad cercana, el café de campo a media mañana durante los safaris o las cenas alrededor del fuego en el boma, el espacio exterior de estilo africano donde se cocina a la brasa bajo las estrellas. La casa, de una planta y rodeada de encinas, mezcla antigüedades andaluzas y arte de ambos países en estancias amplias y luminosas, con salón, comedor, cocina, porche cubierto y bar exterior.

Habitaciones

• Cuatro suites dobles con baño, para un máximo de ocho huéspedes.
• Cada una tiene entrada independiente y terraza o balcón propio con vistas a la sierra.
• Decoración cálida, con maderas nobles y baños amplios, alguno con bañera exenta.
• Se reserva siempre el lodge completo: no hay otros grupos compartiendo instalaciones.

Dos maneras de alojarse

De agosto a mediados de mayo funciona en régimen todo incluido: comidas preparadas por su chef con productos locales, verduras ecológicas de la finca y carne de caza propia, bebidas, limpieza diaria y safaris por la reserva. Es la temporada de la berrea, de la niebla en los valles y del celo del lince, entre diciembre y febrero. De mediados de mayo a finales de julio se alquila en régimen de autoservicio, con cocina equipada, pensado para familias que quieren disfrutar de rutas a pie o en bicicleta y de la cercana zona de baño del embalse, con bandera azul.

Fauna, fotografía y conservación

La reserva ofrece oportunidades para observar y fotografiar al lince ibérico, el bisonte europeo, el águila imperial, el buitre negro, la nutria o el ciervo, siempre en libertad. Las experiencias de fotografía, hides y safaris fotográficos se organizan con guías especializados de la zona. La familia propietaria desarrolla además proyectos de conservación y gestión del hábitat, y la finca ha aparecido en medios como National Geographic.

Qué ver cerca

Muy cerca se encuentran el Santuario de la Virgen de la Cabeza, el río Jándula y sus embalses y los senderos del Parque Natural Sierra de Andújar. Bajando a la campiña, Andújar ofrece su casco histórico y su gastronomía, y Córdoba, Úbeda y Baeza quedan a distancia de excursión.

Para quién es ideal

Es un alojamiento para quienes buscan privacidad y naturaleza de primer nivel: fotógrafos de fauna, parejas o familias que quieren la casa para ellos solos, pequeños grupos de amigos y retiros o celebraciones íntimas en plena sierra.