Taberna El Mercao

Tapear en una plaza con historia

La plaza Primero de Mayo es uno de los espacios más bonitos para tomar algo en Úbeda. La preside la iglesia de San Pablo, con su portada y su torre, y en uno de sus lados se alzan las antiguas Casas Consistoriales, con su elegante doble galería. Una taberna en este entorno es un buen lugar para hacer una pausa durante el recorrido monumental.

La gastronomía de Úbeda bebe de la tradición de La Loma y del aceite de oliva virgen extra que rodea la ciudad por todos lados. En la zona son habituales guisos de cuchara como los andrajos, la pipirrana en verano, los embutidos de la sierra y el ochío, el pan de aceite típico de Úbeda y Baeza. Como en buena parte de la provincia de Jaén, es costumbre que cada consumición en barra llegue acompañada de su tapa, algo que conviene tener en cuenta al pedir.

Qué ver cerca

• Iglesia de San Pablo y antiguas Casas Consistoriales, en la propia plaza.
• Calle Real, con palacios como el de Vela de los Cobos.
• Plaza Vázquez de Molina, con la Sacra Capilla del Salvador y el Palacio de las Cadenas, a pocos minutos a pie.

Consejos prácticos

No disponemos de teléfono ni horario verificados, por lo que es recomendable comprobar la apertura antes de ir. El casco antiguo tiene el tráfico restringido: lo más cómodo es aparcar en el entorno de la plaza de Andalucía y llegar caminando.