Visita a la almazara Potosí 10 con cata de aceite temprano en Orcera

El olivar de montaña

Los olivos de la Sierra de Segura crecen en laderas y a mayor altitud que los de la campiña, lo que condiciona su cultivo y el carácter de sus aceites. La DOP Sierra de Segura, una de las más antiguas de España en aceite, protege los virgen extra elaborados en esta comarca. La visita ayuda a entender por qué el aceite de montaña tiene una personalidad tan marcada.

Cómo es la visita

• Bienvenida y presentación: el guía presenta la almazara y la marca Fuenroble, que la casa presenta como uno de los aceites tempranos pioneros de Jaén.
• Recorrido por las instalaciones: se sigue el proceso completo, desde la recogida de la aceituna hasta el embotellado. Durante la campaña, aproximadamente de octubre a febrero, se puede ver la descarga del fruto, la limpieza, la molturación y el envasado en directo.
• La cosecha temprana explicada: por qué recoger la aceituna aún verde da un aceite más rico en aromas y antioxidantes naturales, aunque el rendimiento sea menor.
• Cata guiada (opcional): en la modalidad con cata se prueba Fuenroble y se aprende a reconocer sus notas verdes, frutadas e intensas.

Precios y grupos

La visita básica cuesta 10 € por persona y la visita con cata, 12 €. Los menores de 10 años entran gratis. Los grupos son de un mínimo de 5 y un máximo de 20 personas, y la reserva anticipada es imprescindible. La salida programada es los sábados a las 11:00.

Qué incluye y qué no

Incluye la visita guiada de unos 60 minutos y, en la modalidad correspondiente, la cata de aceite. No incluye transporte ni la compra de aceite, aunque al terminar suele ser posible adquirir Fuenroble directamente en la almazara.

Para quién es ideal

Es perfecta para viajeros que se alojan en la Sierra de Segura y buscan un plan de sábado por la mañana, para familias (los niños pequeños no pagan) y para grupos de amigos o asociaciones que se mueven en minibús, ya que la almazara tiene aparcamiento propio para este tipo de vehículos.

Consejos prácticos

• Reserva por correo, teléfono, WhatsApp o mediante el formulario de contacto de la web.
• Si viajas solo o en pareja, pregunta si puedes unirte a un grupo para completar el mínimo de 5 personas.
• La almazara está en la carretera de Hornos, a la salida de Orcera, con aparcamiento para coches y minibuses.
• Las carreteras de la sierra son de curvas: calcula bien el tiempo de llegada para no perder el turno de las 11:00.

Qué hacer después

Desde Orcera puedes subir a Segura de la Sierra, con su castillo y sus baños árabes, a pocos kilómetros; acercarte a Hornos, encaramado sobre el embalse del Tranco; o adentrarte en el parque natural por sus numerosas rutas de senderismo entre pinares y arroyos. En el propio Orcera merecen un paseo la plaza del Ayuntamiento, la iglesia de la Asunción y la fuente de los Chorros.