🧳 3 días
Cazorla en un fin de semana (3 días)
Dos días para el casco antiguo y los senderos de Cazorla y un tercero dentro del Parque Natural: La Iruela, Cerrada del Utrero, Linarejos y Nacimiento del Guadalquivir.
Un fin de semana largo es la medida perfecta para Cazorla: da tiempo a disfrutar sin prisas de su casco histórico y, además, a entrar de lleno en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Reserva de la Biosfera de la UNESCO desde 1983 y el mayor espacio protegido de España.
El primer día lo dedicamos al patrimonio: la Corredera, el Balcón de Zabaleta, las ruinas de Santa María, la bóveda del Cerezuelo y el castillo de la Yedra. El segundo combina los senderos que salen del propio pueblo, como el del río Cerezuelo o la subida al castillo de las Cinco Esquinas, con una cata de aceite y un paseo por los miradores. El tercer día salimos de excursión: pasamos por La Iruela y su castillo roquero, subimos al mirador del Puerto de las Palomas, caminamos por la Cerrada del Utrero hasta la cascada de Linarejos y seguimos el curso del joven Guadalquivir hasta el Puente de las Herrerías y su nacimiento, en término de Quesada.
Es un plan para todos los públicos: los paseos del día 3 son cortos y se combinan con trayectos en coche por carreteras de montaña. Reserva alojamiento con antelación si vas en puente o en otoño, la temporada favorita para ver la sierra.
Día 1
Día 1: el casco histórico de Cazorla
- 10:00
Plaza de la Corredera y Ayuntamiento →
Llega con tiempo para dejar el equipaje y el coche en la zona baja y sube a la plaza de la Corredera, la «plaza del Huevo». Aquí están la iglesia de San José y el Ayuntamiento, en el antiguo convento de la Merced, con su patio de arcadas sobre columnas renacentistas. Junto a él, la antigua iglesia mercedaria convertida en Teatro de la Merced. Es el centro de la vida cazorleña y un buen sitio para un café antes de empezar.
📍 14-20, Pl. Corredera, 23470 Cazorla, Jaén
- 11:00
San Francisco, el Carmen y el Balcón de Zabaleta →
Recorre las iglesias de San Francisco, de 1673, y del Carmen, antiguo templo del colegio de los jesuitas. Después asómate al Balcón de Zabaleta, el mirador con la vista más famosa de Cazorla: el barrio de Santa María, el castillo de la Yedra sobre la peña y la sierra detrás. Tómate tu tiempo; es la foto que todo el mundo se lleva de la ciudad y merece la pena encontrar el encuadre bueno.
📍 Casco antiguo, entre la Corredera y la plaza de Santa María, 23470 Cazorla (Jaén)
- 12:00
Santa María: plaza, ruinas y bóveda del Cerezuelo →
Baja a la plaza de Santa María, con la Fuente de las Cadenas dedicada a Felipe II, y entra en las ruinas del gran templo renacentista del siglo XVI, arruinado por la tormenta de 1694. Allí está la oficina de turismo, desde donde se organiza la visita a la bóveda del río Cerezuelo, el túnel de medio cañón que lleva el río por debajo de la iglesia y de la plaza. Pregunta por los horarios de visita en cuanto llegues.
📍 Plaza de Santa María, s/n, 23470 Cazorla (Jaén)
- 14:00
Comida en el barrio de Santa María →
Las calles que rodean la plaza de Santa María y la Corredera tienen bares y casas de comida con cocina serrana. Es el momento de probar la gachamiga, el ajo labrao, la ajoharina o unos talarines con caza. Si hace calor, el rin-ran es una opción fresca y muy típica. Pide aceite de la comarca para mojar pan: aquí es casi una religión. Encontrarás opciones en nuestro listado de restaurantes de Cazorla.
- 16:30
Castillo de la Yedra →
Sube por las callejas del barrio hasta el castillo de la Yedra, fortaleza andalusí reformada tras la conquista cristiana y Bien de Interés Cultural. Dentro está el Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir, que explica cómo se vivía en la sierra: oficios, aperos, cocina y vestimenta. Frente al castillo, en la ladera, verás el Sillón del Rey, una formación rocosa con forma de asiento usada como mirador. Consulta horarios del museo.
📍 Camino del Ángel / C/ Castillo de la Yedra, s/n, 23470 Cazorla (Jaén)
- 18:30
La Tejera y la Casa de las Cadenas →
Por la tarde, pasea hacia la zona norte del casco antiguo. En la plaza de la Tejera verás una fuente neoclásica del siglo XVIII labrada en caliza, y muy cerca la Casa de las Cadenas, casona señorial de tres plantas con un gran arco de medio punto y el escudo de los Godoy. Por el camino, fíjate en los murales cerámicos repartidos por la ciudad que cuentan su historia y tradiciones.
📍 Pl. Constitución, 12, 23470 Cazorla, Jaén
- 21:00
Tour nocturno o tapeo en la Corredera →
Para la noche, dos opciones. Si te gustan las historias, apúntate a un tour nocturno por Cazorla, donde escucharás leyendas como la de la Tragantía, la princesa encantada del castillo de la Yedra. Si prefieres algo más tranquilo, vuelve a la Corredera para cenar de tapas: con cada bebida llega una. Duerme en el centro para aprovechar al máximo el día siguiente.
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Día 2
Día 2: senderos, miradores y aceite en Cazorla
- 9:00
Sendero circular del río Cerezuelo →
Empieza temprano con el sendero homologado SL-A 266, que sale de la plaza de Santa María y remonta el río Cerezuelo entre pozas, cascadas y puentes de madera. Son unos 4,3 km circulares y unas dos horas a ritmo tranquilo. El momento estrella es la cascada de la Malena, un salto caudaloso con una cueva. La vuelta se hace por el camino que pasa junto a la ermita de San Sebastián.
- 11:30
Centro temático Frondosa Naturaleza →
De vuelta al barrio de Santa María, entra en el centro temático Frondosa Naturaleza, instalado en un antiguo molino harinero y central hidroeléctrica del Camino del Ángel. Es una buena introducción al Parque Natural antes de entrar en él mañana: explica su flora, su fauna y la relación del agua con la vida de Cazorla, con la sala del molino y la exposición «Bajo tus pies». Consulta horarios.
📍 C/ Camino del Ángel, 7-9, 23470 Cazorla (Jaén)
- 12:30
Cata de aceite de oliva →
Cazorla vive del olivar, y conocer su aceite es parte del viaje. En el Centro de Interpretación del Aceite de Oliva, en las ruinas de Santa María, o en una cata guiada aprenderás a distinguir variedades, aromas y defectos de un virgen extra. Otra opción es la almazara-museo La Almedina, en un cortijo del siglo XIX a la entrada del Parque, que enseña todo el proceso; sus visitas son concertadas.
- 14:00
Comida tranquila →
Tras la mañana activa, toca reponer fuerzas. Busca trucha de los ríos serranos o un plato de caza mayor, muy presentes en las cartas de la comarca. Si prefieres algo ligero, tapea por la plaza de la Constitución o la Corredera. Después, una pausa en el alojamiento no viene mal antes de la subida de la tarde. Pregunta siempre por el plato del día, que suele ser de temporada.
- 17:00
Subida al castillo de las Cinco Esquinas →
Por la tarde, cuando baje el calor, sube por el sendero SL-A 265 al castillo de las Cinco Esquinas o de Salvatierra, en lo alto del cerro sobre Cazorla. Es un recorrido corto, de algo más de kilómetro y medio, pero empinado: calcula algo más de una hora ida y vuelta. Su torre pentagonal del siglo XIV es Bien de Interés Cultural y las vistas sobre la ciudad y el olivar son de las mejores.
- 19:00
Ermita de San Isicio y «el Camello» →
Baja hacia la ermita de San Isicio, patrón de Cazorla, que se celebra el 15 de mayo, en un altozano con mirador. Desde aquí se ve el perfil de la montaña que los cazorleños llaman «el Camello». Si coincides con la víspera del patrón, el 14 de mayo, verás la caracolada: lamparillas hechas con caracoles llenos de aceite que iluminan la ciudad. Una tradición única.
📍 Camino de San Isicio, 23470 Cazorla (Jaén)
- 20:30
Atardecer en los Merenderos →
Termina el día en los miradores de los Merenderos, en la carretera que sube hacia Riogazas, con Cazorla a tus pies y la campiña olivarera hasta el horizonte. Luego, cena en el centro y acuéstate pronto: mañana toca carretera de montaña y paseos por el corazón del Parque Natural, y conviene salir temprano para evitar aglomeraciones en los aparcamientos. Lleva una chaqueta: incluso en verano refresca al caer el sol.
📍 Carretera de Riogazas, 23470 Cazorla (Jaén)
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Día 3
Día 3: excursión a La Iruela y al Parque Natural
- 9:00
La Iruela y su castillo roquero (a 5 minutos) →
Sal de Cazorla por la A-319 y en apenas dos o tres kilómetros estarás en La Iruela, pueblo blanco encaramado a la entrada de la sierra. Su castillo, sobre un peñón calizo, ofrece vistas de vértigo sobre el valle y sobre la propia Cazorla. Pasea por las calles del pueblo, busca el arco de La Iruela y, si te apetece una pequeña caminata, acércate al eremitorio de la Magdalena. Es una parada corta pero imprescindible.
- 10:15
Mirador del Puerto de las Palomas →
Continúa por la carretera que se adentra en el Parque. A unos 1.250 metros de altitud, el mirador del Puerto de las Palomas es un balcón natural sobre el valle del Guadalquivir, famoso porque desde él se ven con frecuencia buitres leonados planeando. Ten en cuenta que está en reforma para convertirlo en enclave singular, así que comprueba el acceso. Desde aquí se entiende bien la magnitud de la sierra.
📍 Puerto de las Palomas, carretera A-319, cerca de Burunchel, Sierra de Cazorla (Jaén)
- 11:00
Cerrada del Utrero y cascada de Linarejos →
Junto a Vadillo Castril, a unos 25 minutos de Cazorla, sale uno de los paseos más bonitos y asequibles del Parque: la Cerrada del Utrero. Son 1,7 km circulares, unos 45 minutos, por el desfiladero que forma el joven Guadalquivir entre paredes calizas, hasta la cascada de Linarejos, conocida como «Cola de Caballo». Apto para casi todos, con algún tramo de escalones. En Vadillo está también el Centro de Interpretación de la Madera.
- 12:30
Puente de las Herrerías →
Sigue la pista junto al río hasta el Puente de las Herrerías. Cuenta la leyenda que los caballeros de Isabel la Católica lo rehicieron en una sola noche para que la reina pudiera cruzar el Guadalquivir. Hoy es un lugar perfecto para estirar las piernas junto al agua y el punto de inicio del sendero hacia el Pino de las Cruces, un recorrido largo que puedes dejar para otra visita.
📍 Carretera JF-7092, pasado Vadillo Castril, término de Cazorla (Jaén)
- 13:30
Nacimiento del Guadalquivir (término de Quesada) →
Remonta el valle hasta la Cañada de las Fuentes, ya en término municipal de Quesada, donde nace oficialmente el río Guadalquivir entre pinares, a unos 1.350 metros de altitud. Un pequeño monolito marca el lugar. Es una visita breve pero simbólica: el río que atraviesa Andalucía empieza aquí como un hilo de agua. La pista tiene tramos sin asfaltar; ve con precaución y consulta el estado del acceso.
- 14:30
Comida en la sierra →
Para comer, lo más cómodo es buscar una venta o restaurante en la zona de Vadillo, Arroyo Frío o Burunchel, o llevar un pícnic y usar las áreas recreativas habilitadas del Parque, siempre sin hacer fuego. Es buen momento para probar la trucha o la carne de caza. Si prefieres volver a Cazorla, tienes unos 40-50 minutos de carretera de montaña desde el Nacimiento.
- 17:00
Regreso por Arroyo Frío y vuelta a casa →
De regreso, la carretera pasa por Arroyo Frío y Burunchel, núcleos de La Iruela dentro del Parque, con sus vistas sobre el valle. Si te sobra tiempo, detente en la almazara-museo La Almedina, a la entrada del Parque, con visita concertada, o compra aceite y productos de la sierra antes de irte. Desde Cazorla, Úbeda y la autovía A-32 quedan a menos de una hora.
📍 Entrada al Parque Natural, término de Cazorla (Jaén)
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Ver evento →Consejos prácticos
- Coche: para el día 3 es imprescindible. Las carreteras del Parque son de montaña, estrechas y con curvas; conduce con calma y respeta los límites.
- Senderos: antes de salir, consulta el estado de los senderos en la Ventana del Visitante de la Junta de Andalucía, ya que algunos tramos se cierran por obras o riesgo.
- Madrugar: en puentes y fines de semana de otoño los aparcamientos de la Cerrada del Utrero y Linarejos se llenan pronto.
- Dónde dormir: lo más práctico es alojarse en Cazorla las tres noches. Si buscas naturaleza pura, el Parador de El Sacejo está en pleno Parque.
- Normas del Parque: no hagas fuego, no salgas de los caminos señalizados y no molestes a la fauna.
- Mejor época: otoño por los colores y la berrea, primavera por las cascadas cargadas de agua.
Preguntas frecuentes: Cazorla en un fin de semana
¿Merece la pena pasar un fin de semana en Cazorla?+
Sí. Un día da para el casco histórico, el segundo para los senderos que salen del pueblo y el tercero para entrar en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, con paseos cortos y paisajes espectaculares.
¿Qué ver en el Parque Natural en un solo día desde Cazorla?+
Una buena combinación es La Iruela, el mirador del Puerto de las Palomas, la Cerrada del Utrero con la cascada de Linarejos, el Puente de las Herrerías y el Nacimiento del Guadalquivir.
¿Cuánto se tarda de Cazorla a la Cerrada del Utrero?+
Aproximadamente 25 minutos en coche por carretera de montaña, pasando por La Iruela. El paseo hasta la cascada de Linarejos dura unos 45 minutos.
¿Dónde nace el río Guadalquivir?+
En la Cañada de las Fuentes, dentro del Parque Natural y en término municipal de Quesada, a unos 1.350 metros de altitud. Se llega desde Cazorla por carretera y pista forestal.
¿Hay excursiones guiadas por el Parque Natural desde Cazorla?+
Sí, hay tours guiados por el Parque y safaris fotográficos que salen de Cazorla. Son una buena opción si no quieres conducir por carreteras de montaña.